Garai bateko birmoldaketa osoko urteak igaro ondoren, Maizterrak urrun eta zabalak izan dira: Jeniren izozki bikainak Columbu-n izozki onenetariko batzuk ditu herrialdeko izozkirik onenetariko batzuk, eta Osakako sushi taberna birakariak, sushi garraiatzailea du.
"Gonbidatuek gure bi mailako garraiatzaile sistema, ardoaren entrega robotak, sushi sariak eta beste batzuk espero dituzte", esan du Lauren Murakami, PR eta SOCIAL MEDIAko zuzendari Kura.
Muntatzeko lerroaren metodoa oso egokia da sushi metodikoki egiteko, eta kontzeptu bideragarria izan da Japonian eta beste leku askotan.
Jeni-k azkenean Pittsburgh-en kokapena ireki zuen okindegi plazan aurten, hegoaldeko kokalekua bigarren izan dadin.
Joera bihurtu baino lehen, Jeni-k izozkia egin zuen ezohiko zapore berezi batekin, bainila eta menda txokolatearen txipik haratago begiratzeko prest daudenentzat. Egungo zaporeak sandia-toffee, urrezko nektarra ("Caramel patata frijituak bezalako udako eguzkitan") dira, gelatina erroskila, bagel eta bost txokolate barra. Hala ere, usainak etengabe etortzen dira eta joaten dira, beraz, beti dago zerbait berria ezagutzeko.
Sushi taberna eta Jeniren izozki bikainak 2023an irekiko dira leihatilan (lehenago Southside Work Work Cinemas). Southside Works Jabeak Someraraud eta Garapeneko Bazkide HOK-ek antzerkia 2021ean bulego eraikin batean eraldatuko du.
Southside-ra datozen beste proiektu batzuek txakur parke berri bat date Levity Brewing-ekin, orain irekita dagoena eta laster jatetxe modular ugari herriko plazan irekiko dira. Pin Mekanikoa (Taberna / Pinball / Game Concept) datorren hilabetean irekitzea aurreikusten da. Arrautza eta ohiko kafea gaur egun beren kontzeptua eguneratzen ari da, eta hau da, 2023 hasieran irekiko da.
Parkea, Monongahela ibaiari begira dagoen 247 unitate garapen, Duela gutxi hasi zen eraikuntza hegoaldeko lanetan.
Michael Machoski 18 urteko esperientzia duen idazlea eta kazetaria da, Garapenerako, Elikagaiak eta Filmak artea, bidaiak, liburuak eta musika. Greenfield-en bizi da Shauna emaztearekin eta 10 urteko semearekin.