Azkenaldian, bai barne mailan bai nazioartean gizarte-baldintza bereziak direla eta, etxean geratzen diren pertsonen kopurua pixkanaka handitu da. Batez ere atzerrian, fideo azkarrak bezalako janari azkarreko produktuen eskaera handitzen ari da. Industriako aditu batek esan zuen gaur egun Txinan fideo berehalakoen ospea handitzen jarraitzen duela Afrikan eta tokiko "moneta gogorra" bihurtzen ari dela. Esportazio-merkatuaren hedapenaren aurrean, fideo berehalakoak ekoizten dituzten enpresek merkatu desberdinetako eskariaren desberdintasunak ulertu behar dituzte, ekoizpen-lerroen ekoizpen-ahalmen malgua hobetu eta atzerriko merkatu desberdinen beharrak asetu.

Aduana Administrazio Nagusiak argitaratutako datu estatistikoen arabera, aurtengo lehen seihilekoan, Txinako mugaz gaindiko merkataritza elektronikoko esportazioak % 28,7raino hazi ziren, kanpo-merkataritzaren hazkunde-tasa orokorra baino askoz gehiago gaindituz, eta Txinako kanpo-merkataritzako industriari laguntza egonkorra emanez. Horien artean, fideo instantaneoen esportazioak hazkunde-joera argia erakusten du. Ulertzen da aurtengo lehen seihilekoan, Txinan fideo instantaneoen produktuen atzerriko erosleen kopurua % 106 handitu zela aurreko urtearekin alderatuta, eta kontsulten kopurua % 60 handitu zela aurreko urtearekin alderatuta.
Hala ere, fideo instantaneoen eskaria desberdina da atzerriko eta barneko merkatuetan, eta fideo instantaneoen lehentasunak aldatu egiten dira atzerriko eskualde desberdinetan. Merkataritza elektronikoko plataforma jakin batean egindako datu handien analisiaren arabera, Europa eta Amerika bezalako herrialde garatuek arreta handiagoa jartzen diote fideo instantaneoen osasunari eta azukre gutxiko, kaloria gutxiko, gantzik gabeko eta karbono gabeko ur-edukidun produktuak nahiago dituzte; Hego-ekialdeko Asiako eta Afrikako kontsumitzaileek zapore lokalizatuak eta krepe handiagoak dituzten produktuak behar dituzte gehiago. Hori dela eta, ekoizpen-enpresek atzerriko merkatu desberdinetako produktuen eskaria ulertu behar dute eta ekoizpen-lerro malguak erabili behar dituzte ekoizpen-metodo anitzak eta oso malguak lortzeko.
Fideo berehalakoen ekoizpen-lerroak hiru zati nagusi ditu batez ere: opilen ekoizpen-lerroa, barazki deshidratatuen ekoizpen-lerroa eta saltsa ontziratzeko ekoizpen-lerroa. Ekoizpen-lerro desberdinen ekoizpen-ekipoak ere desberdinak dira. Opilen ekoizpen-lerroak normalean oratzeko makinak, sendatzeko makinak, konpositezko biribilgailu-makinak, lurruntzeko makinak, ebaketa- eta sailkatze-makinak, frijitzeko makinak, airez hoztutako makinak eta bestelako ekipamenduak ditu; barazki deshidratatuen ekoizpen-lerroak garbitzeko makinak, barazkiak ebakitzeko makinak eta aire beroko lehorgailuak bezalako ekipamenduak ditu; saltsa ontziratzeko ekoizpen-lerroak nahasteko ontzi bat eta loditzeko makina bezalako ekipamenduak behar ditu.
Hala ere, kontsumitzaileen eskaeren arabera, produktuaren ekoizpen-prozesuan aldaketa batzuk ere egon daitezke. Adibidez, frijitu gabeko fideo instantaneoetan, frijitzeko prozesua lehortze-prozesu batera aldatuko da, eta horrek ez du gehiago frijigailurik behar, baina lehortze-ekipoekin lehortze gehiago behar du; produktuan, barazkiak lehortzeko prozesua aire beroko lehortzetik izozte-lehortzera aldatuko da. Beraz, ekoitzitako produktu motak dibertsifikatzen direnean, erronka handia da enpresaren ekoizpena programatzeko gaitasunerako.
Aldi berean, ekoizpen-ekipoen produktibitate malguari dagokionez eskakizun handiagoak daude. Gaur egun, elikagaien ekoizpenean, elikagai-enpresek gero eta eskakizun handiagoak dituzte ekoizpen-makineriaren eraginkortasunari, ekoizpen-ahalmenari eta malgutasunari dagokionez. Elikagai-makineriaren errendimendua nahikoa indartsua denean bakarrik egokitu daitezke produktuen sarrerak, ekoizpen-bideak, ontziak eta bestelako datuak edozein unetan enpresaren ekoizpen-planaren arabera, eta ekoizpen-lerroa azkar eraldatu daiteke, horrela ekoizpen malguaren helburua lortuz.
Enpresen ekoizpen-programazio beharrak asetzeaz gain, elikagai-makineriaren ekoizpen malguak ekoizpen-enpresei ekoizpen-sistemen berregituraketa azkarra lortzen ere lagun diezaieke, ekipamenduen berriro muntaketaren edo ekoizpen-lerroetan eskuzko aldaketak egiteko denbora eta kostua ezabatuz. Aldi berean, gailu adimendun batzuek ekoizpen-datuak sentsoreen bidez bildu eta denbora errealeko analisiak egin ditzakete datu handien analisi-sistemen bidez, ekoizpen-baliabideen esleipena gehiago optimizatuz eta ekoizpen-prozesu desberdinen kontrol adimenduna lortuz.
Aurtengo esportazio merkatuan, fideo instantaneoen produktuak ezagun bihurtu dira. Nola laburtu dezakete fideo instantaneoen fabrikatzaileek beren produktuen ekoizpen zikloa, produktu barietate sorta anitza mantenduz, merkatu desberdinetako kontsumo ohitura desberdinak kontuan hartuta? Horrek ekoizpen enpresek errendimendu handiagoko elikagai makineria adimenduna sartzea, ekoizpen malgua lortzea eta ekoizpen sistema eraginkor eta oso malgua eratzea eskatzen du.