Osagai nagusi hauek ditu barne:

Granulu garraiatzeko sistema: ontziratu beharreko elikagai granularrak biltegiratze-ontzitik edo ekoizpen-lerrotik ontziratzeko makinara eramateko erabiltzen da. Horretarako, garraiatzaile-zinta, bibrazio-garraiatzaile, garraio pneumatiko eta abarren bidez lor daiteke.

Pisatzeko eta neurtzeko sistema: Zehaztasunez pisatu eta neurtu elikagai pikortsuak ontziratzeko eskakizunen arabera, ontziratzeko zehaztasuna eta koherentzia bermatzeko. Horretarako, buru anitzeko pisatzeko makinak, buru bakarreko pisatzeko makinak eta neurtzeko edalontziak bezalako ekipamenduak erabil daitezke.

Ontziratzeko makina: Zehaztasunez pisatu den janari pikortsua ontziratzeko poltsan edo ontzian sartu. Beharren arabera, ontziratzeko makina mota desberdinak hauta daitezke, hala nola, ontziratzeko makina bertikalak, ontziratzeko makina horizontalak, etab.

Zigilatzeko makina: Zigilatu, kodetu, moztu eta beste prozesu batzuk egiten ditu elikagai-ontziratzeko poltsa pikortsu beteak, ontziratzeko poltsen zigilatzea eta estetika bermatzeko. Zigilatzeko makinak bero-zigilatzea, zigilatzea hotza edo zigilatzea automatikoa edo erdi-automatikoa erabil ditzake.

Ikuskapen sistema: Produktuaren kalitatea bermatzeko, ontziratutako elikagai granularretan kalitate ikuskapena egin, hala nola metalen ikuskapena, hutsean ikuskapena, pisu ikuskapena, etab.

Garraio eta ontziratze linea: Garraio-zintak, garraiatzaileak, biraketa-plataformak eta bestelako ekipamenduak erabil daitezke ontziratutako elikagai pikortsuak ontziratzeko makinatik hurrengo prozesura edo ontziratzeko kaxara garraiatzeko.

Kontrol sistema: kontrol automatikoa, ukipen-pantailaren funtzionamendu-interfazea, PLC programaren kontrola eta abar barne, ontziratze-sistema osoaren funtzionamendua eta parametroen ezarpena kontrolatzeko eta kontrolatzeko erabiltzen dena.

Elikagaiak ontziratzeko sistema granularraren abantailen artean daude ontziratze-eraginkortasuna hobetzea, ontziratze-langileen eskuzko lana murriztea, ontziratze-kostuak murriztea, produktuen kalitatea eta higiene-segurtasuna bermatzea, etab. Oso erabilia da elikagai granulatuen ontziratze-industrian, hala nola patata frijituak, fruitu lehorrak, gozokiak, bihurritu txikiak, etab.