GENEVA, 2022ko abenduaren 6a /PRNewswire/ - Firmenich-ek, munduko jabetza pribatuko zapore eta lurrin-enpresarik handiena, pozik da 2023ko dragoi-fruta zaporeduna kaleratzea iragartzeko, kontsumitzaileen osagai berri zirraragarri eta zapore ausart eta abenturazaleen nahia ospatzeko.
“Horrek gure urteko 11. zaporea markatzen du, gure bezeroek urtero itxaroten duten zerbait da.Dragoi fruituaren bizitasun ausarta aukera ezin hobea da aldaketa-urte zirraragarri bati ekiten diogun heinean", esan zuen Maurizio Clementi, Firmenich-en Taste & Beyond dibisioko behin-behineko presidenteak. “Horrek gure urteko 11. zaporea markatzen du, gure bezeroek urtero itxaroten duten zerbait da.Dragoi fruituaren bizitasun ausarta aukera ezin hobea da aldaketa-urte zirraragarri bati ekiten diogun heinean", esan zuen Maurizio Clementi, Firmenich-en Taste & Beyond dibisioko behin-behineko presidenteak.“Gure bezeroek urtero espero duten urteko 11. usaina da hau.Dragoi fruituaren distira ausarta aukera ezin hobea da aldaketa-urte zirraragarri batean sartzen garen heinean", esan zuen Maurizio Clementi jarduneko presidenteak.Подразделение Firmenich Taste & Beyond. Firmenich Taste & Beyond-en zatiketa."Hau gure bezeroek urtero espero duten 11. usaina da.Dragoi fruituaren distira ausarta aukera ezin hobea da aldaketa-urte zirraragarri batean sartzen garen heinean", esan zuen Maurizio Clementi jarduneko presidenteak.芬美意的Taste & Beyond 部门。 Taste & Beyond 部门。 Подразделение Firmenich Taste & Beyond. Firmenich Taste & Beyond-en zatiketa."Gure giza azterketa integralek ongizaterako eta iraunkortasunerako aldaketa handia erakutsi dute janari eta edarien aukeraketan, baita zapore itxaropen handiagoak sortzen direla ere.Egiten dugun guztia naturan eta kontsumitzaileen ulermen sakonarekiko errespetuan oinarritzen delako, eta horrek bultzatu gaitu biak egiten dituen urteko usain bat aukeratzera».
Bigarren urtez jarraian, Firmenich eta Pantone® lankidetza sentsorial batean sartu dira.Kolorearen agintari globalak PANTONE® 18-1750 Viva Magenta™ kaleratu berri du, 2023ko Urteko Kolorea, "beldur barik eta bizia den kolorea, zeinaren distira baikortasuna eta alaitasuna sustatzen dituena". Mikel Cirkus, Taste & Beyond-eko Global Sormen Zuzendariak esan zuen: “Pantoneren Urteko Koloreak gure inguruan ikusten diren munduan sortzen ari diren gaiak jasotzen dituen moduan, Urteko Zaporearen aukerak hori egiten du seinale berriak zentzumen positiboetara itzultzen dituena. esperientziak.Gure 2023ko dragoi fruituaren aukerak kontsumitzaile globalaren ahosabaia gero eta abenturazaleagoa eta osagai eta zaporeari dagokionez berri edo exotikoen nahia islatzen du. Mikel Cirkus, Taste & Beyond-eko Global Sormen Zuzendariak esan zuen: “Pantoneren Urteko Koloreak gure inguruan ikusten diren munduan sortzen ari diren gaiak jasotzen dituen moduan, Urteko Zaporearen aukerak hori egiten du seinale berriak zentzumen positiboetara itzultzen dituena. esperientziak.Gure 2023ko dragoi fruituaren aukerak kontsumitzaile globalaren ahosabaia gero eta abenturazaleagoa eta osagai eta zaporeari dagokionez berri edo exotikoen nahia islatzen du. Микель Циркус, глобальный креативный директор Taste & Beyond, сказал: «Подобно тому, как цтратж годобно тому, как цтратж годетра подобно наблюдаемые в мире вокруг нас, наш выбор аромата года делает это путем преобразования наблюдаемые наблюдаемые ьные сенсорные ощущения. Mikel Circus, Taste & Beyond-eko Sormen Zuzendari Globalak, esan zuen: “Pantoneren Urteko Kolorea gure inguruko munduan behatzen diren gai berriak islatzen dituen bezala, Urteko Usainaren aukeraketak hau egiten du zentzumen-esperientzia positiboetan seinale berriak itzultzen.2023an egin dugun dragoi-fruitu aukerak mundu osoko kontsumitzaileen gero eta zapore abenturazaleagoa eta osagaiei eta zaporeei dagokienez berriaren edo exotikoen nahia islatzen du". Taste & Beyond 全球创意总监Mikel Cirkus 表示：“正如Pantone 的年度色彩捕捉了我们周围世界中新世界中新閄中新们选择年度风味的方式是将新信号转化为积极的感官经验。我们2023 年皙火选火选果反映了全球消费者越来越喜欢冒险的口味，以及在成分和口味味方面对方面对斜方面对斜望。” Taste & Beyond 全球 总监 总监 总监 mikel cirkus 表示 ： 正 如 pantone 的 年度 捕捉 了 我们 周囌 我们 周囌 渴临临 永我们 年度 风味 的 方式 将 新 信号 积极 的 经验。 我们 我们 2023 年 选拫 验 的 经验。火龙 火龙 火龙 火龙火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火 龙 火火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火 龙 火 龙 火 龙 火火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火 龙 火火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 A “ Микель Циркус, глобальный креативный директор Taste & Beyond, сказал: «Точно так же, как Цетра Pantone готрато готочно в мире вокруг нас, мы выбираем Аромат года таким образом, чтобы превращать новые сижналсо новые сижналсо ые ощущения. Mikel Circus, Taste & Beyond-eko Sormen Zuzendari Globalak, esan zuen: “Pantoneren Urteko Koloreak gure inguruko munduan gai berriak islatzen dituen bezala, Urteko Usaina aukeratzen dugu zentzumen-esperientzia positiboetan seinale berriak itzultzen dituen moduan.Gure 2023ko Fire Dragon Choice Emaitzek mundu osoko kontsumitzaileen gero eta abenturazaleagoak diren gustuak eta osagai eta zaporeei dagokienez berritasun edo exotismo nahia islatzen dute.
Jeff Schmoyer-ek, Firmenich-eko Human Insights-eko Global Head-ek, esan zuen: "Herensuge fruituaren zapore sofistikatuak aukera zoragarria sortzen du Firmenich-en aparteko sormena eta trebezia eskaintzeko esperientzia ausart, murgilgarri eta adiktiboa sortzeko, bere Savory ausartak mihise ezin hobea eskaintzen du. zapore konbinazio berrietarako».
Erdialdeko Amerikako jatorria, non herensuge fruitua bezala ezagutzen den, herensuge fruitua mundu osoko klima tropikal eta subtropikaletan hazten da, eta bere mamia antioxidatzaile eta kaltzio ugari du.Herensugearen fruitua kaktus igoeretatik hazten da, lehortearekiko tolerantzia eta naturalki ur baxuko landarea bihurtzen da, aguakatearekin alderatuta hazteko behar duen uraren laurdena baino ez du behar.
Izena eman zion izaki mitikoaren antzera, herensuge fruituak itxura gogorra du, azal ezkatatsuarekin, hori sutik more sakonera bitartekoa.Hala ere, bere gustu sotilak bere armadura dotorea gezurtatzen du.Dragoiaren fruitua kolore eta zapore desberdinetan dago, meloi eta kiwi fruitu leunetatik hasi eta erremolatxa zaporeko baia gozoagoetara.
Sektoreko liderrak diren Human Insights gaitasunak erabiliz, Firmenich-en Trenz™ iragarpen-taldeak aurkitu zuen munduko ia hiri nagusi guztiek COVID-19 ondorengo dragoi fruituen hazkundea izan dutela.Fruta exotikoak merkatu-nitxoetan beti ezagunak diren arren, gero eta gehiago agertzen hasten dira hainbat merkatu eta janari-zerbitzuetako establezimenduetan, baita zuku eta irabiatu intuitiboenetatik hasi eta forma ez hain tradizionaletaraino, hala nola tea eta janari egosiak bezalako produktuetan.
Hori guztia hamarkada luzeko ausardiaren eta janariaren eta edarien aurkikuntzaren joeraren parte da, Mikel Cirkusen esanetan.Pandemiak joera horren erritmoa bizkortu du, kontsumitzaile kopurua handitu eta ongailu berrien gustuen hedapena eragin du. Nabarmentzekoa, etxean espezien eta ongailuen gastuak % 27ko CAGR hazi zirela[1], aurkitu zuen Trenz™-ek. Nabarmentzekoa, etxean espezien eta ongailuen gastuak % 27ko CAGR hazi zirela[1], aurkitu zuen Trenz™-ek.Nabarmentzekoa da etxean espezietan eta ongailuetan gastatzea urtean % 27 handitu dela[1], Trenz™-ek aurkitu duenez.Nabarmentzekoa, Trenz™-k etxeko espezietan eta ongailuetan gastua %27ko CAGRn hazten ari zela ikusi zuen[1]. Produktu berrien berrikuntza jarraitu da, 2017az geroztik % 38 hazi dira ontzietan "ausarta" eta "exotikoa" bezalako aldarrikapenekin, eta produktuetan hiru eta lauko zapore konbinazioen erabilerak gaur egun Elikadura eta Elikadura guztien % 25 baino gehiago hartzen du. Edarien aurkezpenak. Produktu berrien berrikuntza jarraitu da, 2017az geroztik % 38 hazi dira ontzietan "ausarta" eta "exotikoa" bezalako aldarrikapenekin, eta produktuetan hiru eta lauko zapore konbinazioen erabilerak gaur egun Elikadura eta Elikadura guztien % 25 baino gehiago hartzen du. Edarien aurkezpenak.Produktu-berrikuntza gehiago etorri ziren, 2017tik 2017tik % 38 hazi ziren ontzien aldarrikapenak, esate baterako, "ausartak" eta "exotikoak", eta produktuetan hiru eta lau norabideko zapore-konbinazioak erabiltzeak elikagaien eta janari-produktuen % 25 baino gehiago osatzen du orain. .elikadura.Korrika edariak.Produktu berrikuntzek jarraitzen dute, 2017az geroztik % 38 hazi dira ontzi "koipetsuak" eta "exotikoak" bezalako ontzien aldarrikapenak, eta produktuetan zapore hirukoitza eta kuaternarioa erabiltzeak elikagai guztiena gainditzen du orain.Edarien eta janarien %25 ageri dira.
Firmenichen Emotions360 kontsumo-azterketa ospetsuak bigarren pista bat eman zuen.Osagai naturalen azterketa sakon patentatu honek erakusten du jendeak oso interesa duela herensuge fruituarekin.Izan ere, zortzi herrialdetako 18.670 kontsumitzaileri eginiko Emotions360 azken inkestaren arabera, kontsumitzaileen % 88k herensuge fruituaren berri izan duela eta % 56k probatu du.Kontsumitzaileen pertzepzioan, dragoi fruitua lodia, exotikoa, zirraragarria, ikusgarria eta dibertigarria bezalako adjektiboekin lotzen da.Elkarte positibo hau ikusita, ez da harritzekoa kontsumitzaile horiek dragoi fruitua etorkizunean ezagunak izango diren osagai guztien % 90en artean zerrendatzea.
Mundu osoko zuku-tabernetan, merkatuetan eta kale-saltzaileetan herensuge-fruta sutan dagoen heinean, ontziratutako Elikagaien eta Edarien mundua joera honen inguruan berritzen moteldu zen hasieran. Mundu osoko zuku-tabernetan, merkatuetan eta kale-saltzaileetan herensuge-fruta sutan dagoen heinean, ontziratutako Elikagaien eta Edarien mundua joera honen inguruan berritzen moteldu zen hasieran.Dragoi fruitua mundu osoko zuku-tabernetan, merkatuetan eta kale-saltzaileetan ezaguna den arren, ontziratutako janari eta edarien mundua hasiera batean motela izan zen joera horren ildotik berritzen.Dragoi fruituak mundu osoko zuku-tabernetan, merkatuetan eta kale-saltzaileetan ospea izan arren, ontziratutako elikagaien eta edarien industriak joera horren ildotik berritzen joan zen hasieran.Hala ere, joera hori aldatzen ari da eta orain eskualde guztiak azkartzen ari dira herensugearen fruituaren aldarrikapenak dituzten produktuak abian jartzea.Izan ere, dragoiaren fruitua CPGetan (Kontsumoko Ondasunen Ondasunak) erabiltzea azkarrago hazten ari da elikagaietan edarien baino, non berrikuntza izaten baita lehenik.
Jeff Schmoyer-ek, Firmenich-eko Human Insights-eko arduradun globalak, honakoa esan zuen: "Dragonfruit fruta zapore 'arraroa' izan daiteke CPG elikagai eta edarien markentzat, baina jada ez da arraroa kontsumitzaileentzat.Azken urteotan hazten ari den osagai azkarrenetako bat.Oinarri txikia eta hazkunde azkarra kontuan hartuta, hauxe da orain arteko urteko zapore ausartena aurreikuspenei dagokienez.dragoi fruitu zaporeak gauzatzeko arazoari.Gure kontsumo-ikerketek erakusten dute frutak batzuetan harritu egin dezaketela, ez baitu bere itxurarekin bat datorren zapore-profil bizirik.Horren ordez, zaporea arina da, freskagarria, gozoa, goxoa».
"Horregatik, Firmenichek uste du bere zaporeen sormenek funtsezko zeregina izango dutela dragoiaren zaporea eta jaietako uztak beste zapore batzuekin hobetzeko", ondorioztatu du Schmoyerrek.
Firmenich 1895ean Genevan (Suitza) sortua eta 127 urteko familia-enpresen historia duen lurrin eta lurrin-enpresa pribaturik handiena da.Firmenich lurrin, lurrin eta osagaien ikerketa, sorkuntza, ekoizpen eta salmentan espezializatutako B2B enpresa liderra da.Mundu mailako ikerketa, sormena eta iraunkortasunaren lidergoagatik ezaguna, Firmenich-ek bezeroei aparteko errezeta berritzaileak, kalitate handiko osagai eta know-how sorta zabala eskaintzen die.Firmenichek 2022ko ekainaren amaieran 4.700 milioi CHF fakturatu zituen urteko.Firmenich-i buruzko informazio gehiago lortzeko, bisitatu www.firmmenich.com.
Pantone-k kolore-hizkuntza komun bat eskaintzen du, markek eta fabrikatzaileek kolore-erabaki garrantzitsuak hartzeko aukera ematen dieten lan-fluxuaren urrats guztietan.Mundu osoko 10 milioi diseinatzaile eta fabrikatzaile baino gehiago Pantone produktu eta zerbitzuetan oinarritzen dira kolorea definitzen, komunikatzen eta kontrolatzen laguntzeko, inspiraziotik inplementaziora arte, X-Rite-ren puntako teknologia grafikoetarako, modarako eta produktuen diseinurako.Pantone estandarrak koloreen zehaztapen digitalak eta fisikoak eta lan-fluxurako tresnak biltzen ditu.Pantone Color Institute™-k kolore estandar pertsonalizatuak, marka-identitatea eta produktuen kolore-aholkuak eskaintzen ditu, eta joera-iragarpenak barne, urteko Pantone kolorea, pistako kolore-joeren txostenak, kolore-psikologia eta abar.Pantone B2B lizentziek Pantone kolore-sistema hainbat produktu eta zerbitzutan integratzen dute, lizentziadunek Pantone-ko balio ziurtatuak komunikatu eta erreproduzitzeko eta erabiltzaileentzako eraginkortasuna hobetzeko aukera emanez.Pantone Lifestyle arropa, etxeko eta osagarrietarako koloreak eta diseinuak batzen ditu.Bisitatu www.pantone.com informazio gehiago lortzeko eta Pantone-rekin konektatzeko Instagram, Facebook, Pinterest eta LinkedIn-en.